Suho vino srednje – lakog tijela i niskih tanina. Svjetle do srednje crvene boje, voćnih aroma crvenih bobica uz prepoznatljivi burgundski zemljani “štih” u podlozi. Na nepcu izrazito svileno i viskozno, slojevito vino intenzivnog i koncentriranog bouqueta i okusa. Iuris Pinot Noir besprijekornog je balansa, strukture; dugog je baršunastog završetka i izuzetne kvalitete, te pristaje uz različite pripreme piletine, lososa ili tune sa žara, te mekane i kremaste sireve poput briea ili camemberta. Poslužiti na temepraturi između 14 i 16 °C.
